كمون بلدي مطحون

بذور كمون بلدي من حقول أسيوط، تُنقّى من القش والحصى ثم تُطحن كل أسبوع على دفعات صغيرة حتى تصل برائحتها كاملة. هو الكمون الذي يُرشّ على الفول والعدس ويُعجن مع الطعمية والكفتة.

المواصفات

• المكوّنات: بذور كمون ١٠٠٪
• المصدر: أسيوط
• الطحن: ناعم، دفعة أسبوعية
• الوزن الصافي: ١٠٠ جم
• العبوة: علبة بغطاء محكم

الحفظ

يُحفظ مغلقًا بعيدًا عن الموقد والرطوبة، ويُفضّل استعماله خلال ثلاثة أشهر من الفتح حين تكون رائحته في أقواها.