قرفة سيلاني عيدان
$1.61
Added to your basket
قهوة
Net weight: 250 g
4.7 out of 5 · 3 reviews
$3.55
$4.20
In stock Sold out
Fill in the required fields first.
Pick from the options first.
Choose the options for every piece before adding to the basket.
Couldn't add to the basket, please try again.
In your basket now
خلطة أرابيكا برازيلية وإثيوبية بتحميص وسط، تُطحن ناعمة جدًا للكنكة، ويُضاف إليها حبهان أخضر مطحون بنسبة ٥٪. يُطحن البن ويُعبّأ في يوم تجهيز طلبك، في كيس بصمام يُخرج غاز التحميص ولا يُدخل الهواء، فتصل الرغوة كاملة في أول فنجان.
ملعقة صغيرة ممتلئة لكل فنجان ماء بارد، على نار هادئة حتى ترتفع الرغوة دون أن يغلي. يُحفظ الكيس مغلقًا بعيدًا عن الثلاجة، لأن البن يمتص الروائح والرطوبة.
تحميص وسط مناسب. أفضّل نسبة حبهان أعلى قليلًا، لكنها مسألة ذوق.
الكيس بصمام ويبقى البن طازجًا حتى آخره. أصبحت أطلبه كل أسبوعين.
الحبهان واضح دون أن يطغى على البن، والرغوة تتكوّن جيدًا في الكنكة.